On olemassa kolmenlaista nälkää. Joko laadullista, määrällistä tai molempia. Laadullisesta nälästä kärsivä saa kyllä ruokaa, mutta ruoka on liian yksipuolista ja monet hivenaineet, vitamiinit ja proteiinit jäävät saamatta, mikä aiheuttaa terveysongelmia. Määrällisessä nälässä ruokaa on liian vähän.
Nälänhädän ja aliravitsemuksen syitä:
- Liian nopea väestönkasvu
- Laajalle levinnyt syvä köyhyys (ei varaa esim. lannotteisiin ja torjunta-aineisiin)
- Luonnonolot (usein toistuvat kuivakaudet, rankkasateet ja tulvat sekä tuhohyönteiset, rikkakasvit ja eläin- ja kasvisairaudet)
- Poliittinen tilanne (korruptio, huonot kulkuyhteydet, puuttellinen jakeluorganisaatio, sodat)
- Vientikasvit (rahakasvit!), parhaimmilla viljelymailla tuotetaan kasveja vientiin (esimerkiksi huumekasveja paremman elintason toivossa)
- Ryöstöviljely, viljelyn seurauksena maa kuluu hoidon ja lannoitteen puutteen vuoksi hedelmättömäksi
- Maailmankauppa, maailmalla elintarvikkeiden hinnat ovat laskeneet
 |
| Elintasoeroja havaittavissa! |
